Voordeel 1
Ondersteunt het immuunsysteem
- Oesterzwammen bevatten β-glucanen, een soort oplosbare vezel die de afweer kan stimuleren.
- Ze hebben ook antioxidanten – zoals ergothioneïne – die cellen beschermen tegen schade.
Onze Boerderij begint in 1980 op grond die reeds twee generaties in de familie is. Ons verhaal is dat van elke boer in vlaanderen: veel ondernemingszin, hard werken, soms met echte boerenjaren, maar ook met de onvermijdelijke tegenslagen. Op 45 jaar hebben we een en ander meegemaakt, maar onze ondernemingszin of de moed hebben we nooit verloren. Het familiebedrijf breidt gestaag uit tot twee ha beschutte teelt en produceert opeenvolgend rabarber, aardbeien, tomaten, bonen en Oma’s Veldsla voor de versmarkt. In 2021, na 42 jaar dienst, worden de serre’s geruimd, de bedrijfsruimte wordt vernieuwd en ingericht voor de teelt van oesterzwammen.
In 2025 volgt het Bio-certificaat. Aanvullend organiseert men ook teambuildings en workshops bloemschikken. Zo krijgen de oesterzwammen meer bekendheid en worden ze lokaal verankerd. De rondleidingen en activiteiten op Onze Boerderij dragen de filosofie uit van een herontdekte verbondenheid met het agrarische leven, met nadruk op het ontkoppelen van de hectische wereld en het onthaasten. Dit maakt de verbinding tussen familie en collega’s weer hechter, zoals vroeger. Karl & Cornelia heten elke bezoeker warm welkom op hun oesterzwamkwekerij.
Onze oesterzwammen hebben een zachte aromatische smaak, een delicatesse voor de gezondheid. Naast een hoog eiwit- en umamigehalte bevatten ze vitamines B2, B3, B5, D, mineralen kalium, fosfor, ijzer, zink, selenium en tot 300 % meer folaat (B9) dan champignons.
Ze bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden spermidine, tot 310 mg/kg, net als tarwekiemen, gefermenteerde soja en volkoren granen. Spermidine heeft potentiële anti-verouderingseigenschappen door het bevorderen van autofagie: een proces waarbij dode cellen worden opgeruimd, o.a. in de huid.
Onze biologische teelt voorziet in een smaakvolle, natuurlijke vleesvervanger. Wij verkopen de zwammen enkel op tros, met voet en stelen er nog aan, zo blijven de zwamhoeden vers en cirspy. Door hun hoog vezel- en umamigehalte zijn voetjes en steeltjes uitermate geschikt om soepen en sauzen te binden en als natuurlijke smaakversterker.
Voordeel 1
Voordeel 2
Voordeel 3
Voordeel 4
Voordeel 5
Voordeel 6
Van de huid en de organen dankzij het hoge spermidine-gehalte.
Grotere groepen: Kies een Arrangement, voer aantal pers. en wensen in en wij maken voor jullie een leuk programma.
Super toffe locatie ,geslaagd verjaardags feest.Boerengolf was super leuk,BBQ heel lekker en veel keuze.Super leuke uitbaters en ook de zoon .Het was super gezellig op den fantastische locatie met lieve diertjes . 🙏❤️3
Gisteren hier de 70ste verjaardag van mijn vader gevierd en echt een superleuke namiddag/avond gehad! De alpaca’s maken het natuurlijk extra speciaal, wat een grappige beestjes! Lekkere BBQ, gezellig samen gezeten en genoten van het zalige terras op het ponton en van het boottochtje op het meer. Alles was goed geregeld en we hebben er echt van genoten. Ideaal voor zo’n familiefeest. Zeker de moeite waard! ❤️🙏4
Prachtige locatie, enorm lekker eten en vooral een geweldige gastheer en gastvrouw! We hebben hier de verjaardag van onze opa gevierd en er was van de eerste tot de laatste seconde iets te beleven: van het bezoeken van de boerderij en golfen tussen de alpacas tot het proeven van eigen producten en varen op het meer. De ligging is ook ideaal: afgelegen maar toch heel bereikbaar. Dit is een echte aanrader voor alle soorten feesten of teambuildings! ❤️🙏4
Heel leuke namiddag gehad tijdens ons familiefeest. We konden gezellig spelletjes spelen op de weide, de alpaca’s voederen en ondertussen genieten van de lekkere barbecue. Een zeer geslaagde dag voor jong en oud! Zeker een aanrader voor een gezellige uitstap met de familie. Bedankt Karl en Cornelia. Wij komen zeker nog eens terug. ❤️1
WAUW!! We hebben een heel erg leuke namiddag/avond gehad. Het was heel lekker eten, boerengolf bij alpacas was een erg leuke ervaring! 💯 super vriendelijke mensen! Het is zeker een aanrader.
“Onze Boerderij” is een mooie en sfeervolle locatie in Tremelo, ideaal voor feestjes, bijeenkomsten en andere gelegenheden. De gezellige setting, landelijke uitstraling en verschillende mogelijkheden maken het een fijne plek voor zowel kleine als grotere groepen. Ook de overdekte ruimtes zijn een pluspunt bij minder goed weer. Een leuke locatie met veel charme en mogelijkheden. Zeker het ontdekken waard! 🌿✨ ❤️1
Na het lekkere eten op de boot, hebben we in alle rust heerlijk kunnen ronddobberen op het water. Superfijne gastvrouw en gastheer! ❤️1
Ontzettend attente en lieve mensen! De bbqboot was een unieke ervaring en alles was heel verzorgd en lekker. De alpacas zijn ook superlief en de boerengolf was erg leuk. Kortom: Onze boerderij is een echte aanrader als je even helemaal ondergedompeld wil worden in lekker eten, leuke activiteiten en een unieke setting. Dankjewel voor de leuke dag!
WAT EEN LEUKE DAG! Samen met onze familie genoten van de lieve alpaca's, het heerlijke eten op een unieke plek en de gastvrijheid van de gastheer en gastvrouw. Wij komen zeker nog eens terug!
Geweldige locatie voor een teambuilding! Erg lekker eten en vriendelijk, gastvrij personeel. De BBQ-boot is perfect afgedekt, waardoor we zelfs met regen een supertoffe dag hebben gehad. Daarnaast zijn de alpaca's enorm schattig en zijn de spelletjes heel leuk. Zeker een aanrader, bedankt!
Met de collega’s een super fijne teambuilding gehad! We werden heel erg vriendelijk onthaald door de eigenaars. De bbq boot was geweldig. Het eten is tot in de puntjes verzorgd. Boerengolf tussen de alpaca’s was een unieke ervaring en we hebben heel wat afgelachen met het hele team. Als je op zoek bent naar een plek voor de meest geweldige teambuilding dan ben je bij Onze boerderij aan het juiste adres! Een absolute aanrader!
Een echte aanrader voor een leuke uitstap. We werden er hartelijk verwelkomt door de toffe eigenaars en de lieve alpaca's. We hebben met ons gezin, waar een jarige bij was, genoten van de kennismaking met de alpaca's, de boerengolf en de unieke bbqboot. Plezier verzekerd.
Voer uw wensen in, wij proberen hier graag aan tegemoet te komen. U kunt ons ook steeds telefonisch bereiken: 0495/71 11 76, of via mail: info@onzeboerderij.be
Onze Boerderij
Balenbergstraatje 9
3128 Tremelo
Volg onze boerderijmomenten
Kijk mee achter de schermen, ontdek nieuwtjes en volg onze boerderij op Instagram.
Volg ons op Instagram
Prijzen staan vermeld bij “Arrangementen (Kinderen 0-3 gratis/4-12 halve prijs)” Arrangementen naar keuze – binnen of buiten ons aanbod – zijn ook mogelijk, vul jullie wensen in bij het contactformulier of bij het boekingsformulier en wij maken voor jullie een leuk programma. Telefonische info kan ook 0495 71 11 76.
Iedereen kan met de BBQ-boot varen, maar de bestuurder (schipper) verklaart vrij te zijn van alcohol of geestverruimende middelen. Een schipper van Onze boerderij kan ook, tegen vergoeding.
Tot 12 volwassenen kunnen tegelijk in de BBQ-boot (enkele kinderen kunnen nog wel mee) dit wordt besproken bij het reserveren. Grotere groepen combineren het varen met gezellig tafelen in de teamtent, op de ponton of aan de picknickbanken rondom de vijver. Dan varen afwisselend kleinere groepen tot 12 personen met de BBQ-boot.
Via het boekingsformulier – klik bij een arrangement op reserveer. Via het contactformulier. Telefonisch: 0495 71 11 76. Na het verzenden van uw aanvraag krijgt u een offerte met een QR-code waarmee u kan betalen. Deze code blijft slechts beperkt geldig en het arrangement is pas geboekt na ontvangst van de betaling, hier krijg u melding van.
Door de aanwezige infrastructuur, tent, BBQ-boot en onze loods, kan het arrangement nagenoeg altijd doorgaan. Als buitenactiviteiten echt niet mogelijk zijn, zorgen wij voor gelijkwaardige binnen activiteiten in onze loods. De boot en de tent zijn even gezellig, comfortabel en droog bij elk weertype. Vanaf windkracht 5 kan er niet meer gevaren worden. De BBQ-boot dobbert dan aan de steiger tijdens het BBQ’en. Dan laten we meerdere doorzichtige zijkanten dicht, zodat men toch gezellig warm op het water zit, rond de BBQ uit de wind – zelfs bij vriestemperaturen buiten. Tijdens erg warm weer zit men ook lekker op het water in de schaduw van de koepel. In de BBQ-boot heeft elk weertype zijn onvergetelijke charme. En de teamtent: het BBQ-stel achter de tent is eveneens overdekt met een (semi-)open pagode-tent. De teamtent zelf heeft dichte zijkanten met boogramen en infraroodstralers en is altijd gezellig warm of lekker koel.